Deseja comer algo saudável e rico que nos dê mais proteínas na nossa dieta e que tenha propriedades tais como
- Alto teor de fibras.
- Baixa o mau colesterol.
- São ricos em vitaminas B1, B2, B9, C, E e K, bem como minerais como cálcio, zinco, magnésio, ferro, potássio e fósforo.
- Podem ser utilizados em muitas preparações.
Chickpea Cracker
Receita fácil e saudável, Essencialmente feita de farinha de grão de bico! Ideal para canapés ou lanches com os amigos ou também para comer em substituição do pão e o melhor de tudo é adequado para as celebridades.
Equipamento
- Forno
Ingredientes
- 2 tza Farinha de grão de bico.
- 140 ml Água
- 1 tbs Azeite de oliva
- à vontade Especiarias
- à vontade Sal
Instruções
- Numa tigela, adicionar a farinha, o óleo, as especiarias e o sal.
- Adicione a água pouco a pouco até obter uma mistura homogénea.
- Deve ter uma massa mais seca do que pão que pode amassar sem colar nas mãos (se colar, pode polvilhar com farinha)
- Esticar a massa o suficiente para obter uma massa relativa fina.
- Cortar os biscoitos em quadrados.
- Azeitar a massa do forno ou utilizar papel manteiga.
- Colocar no tabuleiro e cozer durante 20 minutos.
- Agora espere e veja!
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