Deseja comer algo saudável e rico que nos dê mais proteínas na nossa dieta e que tenha propriedades tais como

  • Alto teor de fibras.
  • Baixa o mau colesterol.
  • São ricos em vitaminas B1, B2, B9, C, E e K, bem como minerais como cálcio, zinco, magnésio, ferro, potássio e fósforo.
  • Podem ser utilizados em muitas preparações.

Chickpea Cracker

Receita fácil e saudável, Essencialmente feita de farinha de grão de bico! Ideal para canapés ou lanches com os amigos ou também para comer em substituição do pão e o melhor de tudo é adequado para as celebridades.
Tempo de preparação 15 minutos
Tempo de cozinhar 20 minutos
Tempo total 35 minutos
Curso Aperitivo
Cozinha Americana
Porções 2 Pessoas
Calorias 360 kcal

Equipamento

  • Forno

Ingredientes
  

  • 2 tza Farinha de grão de bico.
  • 140 ml Água
  • 1 tbs Azeite de oliva
  • à vontade Especiarias
  • à vontade Sal

Instruções
 

  • Numa tigela, adicionar a farinha, o óleo, as especiarias e o sal.
  • Adicione a água pouco a pouco até obter uma mistura homogénea.
  • Deve ter uma massa mais seca do que pão que pode amassar sem colar nas mãos (se colar, pode polvilhar com farinha)
  • Esticar a massa o suficiente para obter uma massa relativa fina.
  • Cortar os biscoitos em quadrados.
  • Azeitar a massa do forno ou utilizar papel manteiga.
  • Colocar no tabuleiro e cozer durante 20 minutos.
  • Agora espere e veja!
Palavra chave Grão-de-bico, preparação de grão-de-bico, receita de grão-de-bico

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