Tofu vegetariano ou vegan frito

Toffu Pão

Toffu Pão

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Delicioso tofu panado vegetariano ou vegan muito fácil de preparar e em pouco tempo. Eles são empanados com panqueca ou pão ralado. Se você não conseguir encontrar o panko, a melhor opção é ralar um pedaço de pão duro, pois ele será delicioso de qualquer forma.
Você vai adorar!
Tempo de preparação 15 minutos
Tempo de cozinhar 25 minutos
Tempo total 40 minutos
Curso Acompanhamento
Cozinha americano, japonês
Porções 4 Pessoas
Calorias 271 kcal

Ingredientes
  

  • 400 gr Tofu
  • ½ taça Farinha de grão de bico ou 2 ovos
  • ½ taça Água (120 mililitros) Se for com ovos, não é necessária água.
  • 100 gr Panko ou pão ralado
  • 1 c. de cha Pimenta
  • 1 c. de cha Merken
  • 1 pinch Sal

Instruções
 

  • Corte o tofu em chapas finas ao longo do comprimento.
  • Em uma tigela, misture a farinha de grão de bico com a água e o tempero. Se você fizer isso com ovo, bata os ovos até que eles tenham uma consistência homogênea. É adequado para veganos se você usar farinha de grão de bico.
  • Na tigela anterior, se você fizer isso com farinha de grão de bico, deixe-os 10 minutos descansando o Tofu para que tenha um sabor melhor.
  • Em outra tigela colocar o panko ou pão ralado.
  • Para bater o tofu, passe o tofu pela mistura de farinha de grão de bico (se você não o deixou descansar por um tempo) ou ovo e depois pela poção.
  • Aqueça uma frigideira com um pouco de óleo de cozinha e espere até que o óleo esteja muito quente para que não gruda.
  • Dê a eles bem de ambos os lados e pronto para desfrutar!
Palavra chave Pão, nutrição, Panko, Panko, Tofu com panko, Tofu

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