Te gustaría comer algo sano y rico que nos aporta ártas proteínas a nuestra dieta y tiene propiedades como:
- Alto contenido en fibra.
- Disminuye el colesterol malo.
- Son ricos en vitaminas B1, B2, B9, C, E y K, así como en minerales como calcio, zinc, magnesio, hierro, potasio y fósforo.
- Se pueden utilizar en multitud de preparaciones.
Cracker de garbanzos
Receta fácil y saludable, Esencialmente echa a base de harina de garbanzos..!! Ideal para tapas canapes o picotear con amigos o tambien para comer en remplazo del pan y lo mejor de todo que son aptas para celeacos.
Equipment
- Horno
Ingredientes
- 2 tza Harina de garbanzos
- 140 ml Agua
- 1 cda Aceite de oliva
- a gusto Especias
- a gusto Sal
Elaboración paso a paso
- En un bowl, agrega la harina aceite especias y sal.
- Ir agregando de a poco el agua hasta tener una mezcla homogénea.
- Te debe quedar una masa más seca que la de pan que puedas amasar sin que se pegue en las manos.(Si se pega puedes espolvorear con harina)
- Estirar la masa lo suficiente hasta obtener una masa relativa mente delgada.
- Cortar las galletas en forma de cuadrados.
- Aceitar la masa del horno o usar papel mantequilla.
- Poner en la bandeja y al horno 20 min.
- Ahora esperar y disfrutar.!
Síguenos, dale like, comenta y comparte para más contenido y recetas.
Nuestra pagina en Facebook
Mas recetas aqui
