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Tofu revuelto

Alternativa vegetal a los huevos revueltos con un muy rico sabor y lleno deproteinas para que lo puedas comer al desayuno u once.
Tiempo de preparación 5 min
Tiempo de cocción 5 min
Tiempo total 10 min
Plato Acompañamiento, Desayuno
Cocina China, Japonesa
Raciones 2 Personas
Calorías 100 kcal

Ingredientes
  

  • 250 gr Tofu
  • 1/4 pzc Sal Es a gusto propio
  • 1/4 cda Curcuma
  • 1/4 cda Pimienta Es a gusto propio
  • 1/8 cdita Merken Es a gusto propio

Elaboración paso a paso
 

  • Moler el tofu firme hasta dejarlo desmenuzado. Si tu tofu no esta firme. Debes ponerlo en un recipiente con un peso encima para que bote el exceso de agua y luego molerlo.
  • Calentar un sartén con un poquito de aceite.
  • Una vez caliente verter el tofu y sofreirlo por 1 minuto.
  • Añadir los condimentos y la sal a gusto.
  • Listo para servir y disfrutar con lo que quieras.
Keyword Tofu, Tofu revuelto